Es un producto totalmente vegetal, extraído del mesocarpio carnoso del fruto de la palma africana por procedimientos de extracción mecánica y posteriormente refinado, blanqueado y desodorizado. Utilizado para la elaboración de diferentes tipos de margarinas, frituras, panadería y repostería, como también en la industria cosmética. Garantiza productos de excelente calidad, aportando beneficios saludables y nutricionales.

Registra el mayor volumen de producción de todos los aceites vegetales, pues una palmera produce 40 kilogramos de aceite de palma al año. En 20 años, su producción mundial se ha cuadriplicado, pasando de 15,2 millones de toneladas (1995) a 62,6 millones de toneladas (2015)